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白菜と豚肉のとろとろ餡♪決め手は生姜
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白菜と豚肉のとろとろ餡♪決め手は生姜-レシピのメイン写真

白菜と豚肉のとろとろ餡♪決め手は生姜

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

これは、
完璧に美味しいです♪
生姜を加えると一気に
美味しくなります★
白いご飯に、かけてもいいですね♪
このレシピの生い立ち
白菜+豚肉、美味しいと気づいて
作って見ました♪

難しいようで、
割りと簡単ですよ。

これは、
完璧に美味しいです♪
生姜を加えると一気に
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白いご飯に、かけてもいいですね♪
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白菜+豚肉、美味しいと気づいて
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難しいようで、
割りと簡単ですよ。

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白菜と豚肉のとろとろ餡♪決め手は生姜

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

これは、
完璧に美味しいです♪
生姜を加えると一気に
美味しくなります★
白いご飯に、かけてもいいですね♪
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割りと簡単ですよ。

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完璧に美味しいです♪
生姜を加えると一気に
美味しくなります★
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材料

ー
  • 白菜 1/4玉
  • 豚肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • ★お水 100cc
  • ★生姜(すりおろし) 2カケ
  • ★中華あじ 小さじ1
  • ★めんつゆ 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★酒 小さじ2
  • しょうゆ ひとまわし
  • 塩、こしょう 味を加減して
  • ごま油 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    具は、切って置く

  2. 2

    玉ねぎ、豚肉、白菜を炒める
    (玉ねぎをやや
    焦がしめに焼くと
    美味しいですよ

  3. 3

    ★を加えて、
    火が通るまで煮る

  4. 4

    最後に、
    しょうゆ、塩、
    こしょうで、
    味を調える

  5. 5

    水溶き片栗粉で、
    とろみをつける

  6. 6

    ごま油を
    まわしかける

  7. 7

    はい、できました

コツ・ポイント

とろみをつける時は、
だまにならないように気を付けてくださいね

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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
2019/04/30 02:09に公開
つくれぽ、有難うございます♪また、宜しくね❣️
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このレシピのキーワード

白菜 豚肉 酒 玉ねぎ しょうが

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