作り方
- 1
プチトマトをフライパンで油なしではじけるくらい炒める。
- 2
オクラは塩ゆでして細かくカット
- 3
梅干しは包丁で細かく叩く
- 4
砂糖 醤油 酢 胡麻 は混ぜ合わせておく。
- 5
全て入れて混ぜ合わせる。
ラップして冷蔵庫でひんやりさせて
コツ・ポイント
トマトは加熱する事で 甘みでます。
最後まぜあわせる時は トマトが潰れ過ぎない程度に両手で優しく混ぜてね！
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