魅惑の☆たまねぎトースト☆

さとたん。 @cook_40080072
たまねぎ好きさんはぜひ♡
チーズをのせる前のひと焼きがポイント♩
たまねぎの辛みが抜けて
甘みと旨みが味わえます。
このレシピの生い立ち
パン屋さんで食べたゴロゴロのタマネギパンがとても美味しく、自宅で出来ないかと食パンで試してみたら美味しかったので(*^^*)♩
(パン屋さんで購入したたまねぎパンは食パンではない)
魅惑の☆たまねぎトースト☆
たまねぎ好きさんはぜひ♡
チーズをのせる前のひと焼きがポイント♩
たまねぎの辛みが抜けて
甘みと旨みが味わえます。
このレシピの生い立ち
パン屋さんで食べたゴロゴロのタマネギパンがとても美味しく、自宅で出来ないかと食パンで試してみたら美味しかったので(*^^*)♩
(パン屋さんで購入したたまねぎパンは食パンではない)
作り方
- 1
お好きな食パンにバターを塗る。
次にマスタードを塗り広げる。
その上にカットしたタマネギをお好み量敷き詰め塩コショウする - 2
この状態でまずトースターにかける。
パンの耳に軽~く焦げ目がつく程度
(我が家のトースターは1200Wで3分くらいです) - 3
軽く焼けたら一旦引き出し、まずマヨネーズ、最後にピザチーズをかける。
再びトースターでチーズがとろけるまで焼く。 - 4
チーズがとろけたり、チーズに軽く焼き目がついたら出来上がりです。
ゴロゴロたまねぎの食感をご堪能下さい♩ - 5
私が愛用しているチーズはコチラです♩
コツ・ポイント
チーズまで乗せた完成形でトースターにかけるのではなく、チーズをのせる前、一度先にタマネギを加熱するのがポイントです。
辛いたまねぎは辛味が抜け、辛くないたまねぎは甘みがアップします♩
※辛味の強いタマネギはまれに辛味が残る事もありますが…
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