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チーズジャガをバジル巻き
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チーズジャガをバジル巻き-レシピのメイン写真

チーズジャガをバジル巻き

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

茹でジャガとチーズを混ぜ オイル漬けバジルを飾り 黒コショウを振りかけます
このレシピの生い立ち
バジル味のじゃが芋は 美味しいから!

茹でジャガとチーズを混ぜ オイル漬けバジルを飾り 黒コショウを振りかけます
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チーズジャガをバジル巻き

ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781

茹でジャガとチーズを混ぜ オイル漬けバジルを飾り 黒コショウを振りかけます
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材料

  • バジルの葉 10枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • じゃが芋(L1個) 可食部150g
  • 溶けるスライスチーズ 2枚
  • 塩 ひとつまみみ
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    バジルは 沸騰してる鍋へ入れ すぐ菜箸でかき混ぜ 10秒で冷水に浸す。葉を広げオリーブオイルを振りかける

    • チーズジャガをバジル巻き作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋は 皮を剥き スライスする。3分30秒 レンチンし 熱いうちにマッシャーで潰しチーズを混ぜ ひとまとめにする

    • チーズジャガをバジル巻き作り方2写真
  3. 3

    クッキングペーパーで 直径3cm幅の筒状に丸め 包丁で1cm幅に切る

    • チーズジャガをバジル巻き作り方3写真
  4. 4

    1個ずつに 工程①のバジルを飾る。
    黒コショウを振る

    • チーズジャガをバジル巻き作り方4写真

コツ・ポイント

バジルを茹でる時、熱湯へ入れたら すぐ 菜箸でかき混ぜると変色を防げます

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ソラソラソラ
ソラソラソラ @cook_40107781
2019/08/07 08:15に公開
「お出かけ」は ほとんど無く 画像の「我が家」で「何か」をしている事が多いです。 発酵食品を使うのを心がけ、薄い味付けを意識♪ プライベート菜園の野菜を中心に使用したキッチンです。「無理して取り繕わず心を豊かにできる毎日を過ごしたい」この思いが長期スランプを乗り越えられそう!「自分をゆるめてあげる食事作りをしながら ささやかな幸せを見逃さずに感じ取れる自分を取り戻さなければ!」
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このレシピのキーワード

じゃがいも バジルの葉 スライスチーズ

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