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チョコレートスコーン
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チョコレートスコーン-レシピのメイン写真

チョコレートスコーン

シャティ
シャティ @cook_40207279

下準備なし!キッチンカッターで混ぜて焼くだけのスコーンのオイル版です。
このレシピの生い立ち
スコーンをバターを使わずにオイルでつくってみました。

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シャティ
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材料

2〜3人分
  • 薄力粉 120g
  • 砂糖 20〜30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1.5
  • 太白ごま油(菜種油) 大さじ2
  • 牛乳 大さじ3
  • 板チョコレート 1枚
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作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをキッチンカッターで攪拌し、太白ごま油と牛乳を加えモロモロになるまで攪拌する。

    • チョコレートスコーン作り方1写真
  2. 2

    ボールに生地を出し、板チョコレートを割り入れる。

    • チョコレートスコーン作り方2写真
  3. 3

    チョコレートが混ざったら、全体をまとめる。

    • チョコレートスコーン作り方3写真
  4. 4

    厚さ3cm程度に伸ばし、包丁で切る。

    • チョコレートスコーン作り方4写真
  5. 5

    生地を離して並べ、180度のオーブンで15分焼く。

    • チョコレートスコーン作り方5写真

コツ・ポイント

板チョコレートの甘味があるので、生地の砂糖はお好みで加減してください。
レシピ改良しました!

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シャティ
シャティ @cook_40207279
2019/08/04 07:03に公開
食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
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このレシピのキーワード

チョコスコーン 牛乳 薄力粉 板チョコ

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