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冷奴★天かすたっぷり揚げ出し豆腐風
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冷奴★天かすたっぷり揚げ出し豆腐風-レシピのメイン写真

冷奴★天かすたっぷり揚げ出し豆腐風

かふかう
かふかう @cook_40127888

我が家は、夏に冷やっこをよく食べるのですが、ワンパターンになりがち!簡単に揚げ出し豆腐風にアレンジ

このレシピの生い立ち
冷やっこは、夏の簡単メニューですが、だんだん飽きて来ますよねー
天かす乗っけただけで、揚げ出し豆腐みたい~

我が家は、夏に冷やっこをよく食べるのですが、ワンパターンになりがち!簡単に揚げ出し豆腐風にアレンジ

このレシピの生い立ち
冷やっこは、夏の簡単メニューですが、だんだん飽きて来ますよねー
天かす乗っけただけで、揚げ出し豆腐みたい~

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冷奴★天かすたっぷり揚げ出し豆腐風

かふかう
かふかう @cook_40127888

我が家は、夏に冷やっこをよく食べるのですが、ワンパターンになりがち!簡単に揚げ出し豆腐風にアレンジ

このレシピの生い立ち
冷やっこは、夏の簡単メニューですが、だんだん飽きて来ますよねー
天かす乗っけただけで、揚げ出し豆腐みたい~

我が家は、夏に冷やっこをよく食べるのですが、ワンパターンになりがち!簡単に揚げ出し豆腐風にアレンジ

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天かす乗っけただけで、揚げ出し豆腐みたい~

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材料

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • ネギ 5cmみじん切り
  • みょうが お好みの量
  • 鰹節 お好みの量
  • 天かす お好みの量
  • めんつゆ 薄めず、お好みの量
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐に薬味と天かす、めんつゆを乗せて出来上がりです。

    • 冷奴★天かすたっぷり揚げ出し豆腐風作り方1写真
  2. 2

    天かすは、ジップロックに入れて、冷凍庫に常備してます。冷たいうどん等、夏は大活躍ですよ~

    • 冷奴★天かすたっぷり揚げ出し豆腐風作り方2写真

コツ・ポイント

特にありません

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かふかう
かふかう @cook_40127888
2019/08/03 11:06に公開
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます。  毎日のお弁当の記録も🔗 @parimama_hakkoji🔗 @parirose824
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このレシピのキーワード

冷奴 あげだし豆腐 ねぎ みょうが かつお節 絹ごし豆腐

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