レモン汁無しの方が野菜嫌いでも食べられるようです。特にネギ類が嫌いな人が、汁まで飲んでました。
この度レモン汁が多かったようで、レシピにする際に、その1／3量にしてみました。生の玉葱が大丈夫な方はあっさりしていて丁度いい塩梅かと思います。