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オクラ入りとろろ芋☆簡単でオススメ
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オクラ入りとろろ芋☆簡単でオススメ-レシピのメイン写真

オクラ入りとろろ芋☆簡単でオススメ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

オクラの入ったとろろ芋〜ツルツルと喉ごしがいい!
お酒やご飯のお供に♪
このレシピの生い立ち
長芋があり買ってきたオクラと和えて前菜にしました

オクラの入ったとろろ芋〜ツルツルと喉ごしがいい!
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オクラ入りとろろ芋☆簡単でオススメ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

オクラの入ったとろろ芋〜ツルツルと喉ごしがいい!
お酒やご飯のお供に♪
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材料

2人分
  • 長芋 100g
  • オクラ 3本
  • 麺つゆ 適量
  • 刻みのり 少々
  • わさび 少々
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作り方

  1. 1

    オクラは2分程茹でる

    • オクラ入りとろろ芋☆簡単でオススメ作り方1写真
  2. 2

    氷水につけ色止めをして、小口切りにする

    • オクラ入りとろろ芋☆簡単でオススメ作り方2写真
  3. 3

    長芋をひげを取り皮のままおろし、オクラと和える

    • オクラ入りとろろ芋☆簡単でオススメ作り方3写真
  4. 4

    器に麺つゆととろろ芋を入れ、わさびと刻みのりをのせて頂きます

    • オクラ入りとろろ芋☆簡単でオススメ作り方4写真
  5. 5

    はなはながっぱさんからの初れぽです!ありがとうございます

コツ・ポイント

☆オクラは彩り良く茹でます
☆長芋は皮にも栄養があるのでついたまますりおろします

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2019/08/11 23:08に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に〜そして可愛い小桜インコの"クック"女子7歳も一緒💕油絵を14年習ってましたが、今は大好きなお花と観葉植物を育て、夫と一緒に野菜を作り楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇‍♀️仲良く楽しく〜お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます  <金沢在住>
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19917739
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