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水っぽくならない野菜炒め
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水っぽくならない野菜炒め-レシピのメイン写真

水っぽくならない野菜炒め

nikopan
nikopan @cook_40271443

水っぽくなく、味もしっかりな野菜炒めを作れたので
このレシピの生い立ち
赤ちゃんをおんぶしながら、つくる直前まで済ましておきたかったので。

水っぽくなく、味もしっかりな野菜炒めを作れたので
このレシピの生い立ち
赤ちゃんをおんぶしながら、つくる直前まで済ましておきたかったので。

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水っぽくならない野菜炒め

nikopan
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水っぽくなく、味もしっかりな野菜炒めを作れたので
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赤ちゃんをおんぶしながら、つくる直前まで済ましておきたかったので。

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材料

3人分
  • ウインナー斜め薄切り 5ほん
  • ピーマン 4こ
  • 新玉ねぎ 小1
  • もやし 1
  • きのこ 半パック
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作り方

  1. 1

    全部切って、ウインナー玉ねぎ、ピーマンきのこ、もやしにビニールに分け、それぞれにオリーブオイル小1をふりかけて混ぜる

  2. 2

    調味料をつくる。オイスターソース小1、醤油小1、さとう小2分の1、塩小2分の1、酒大2、片栗粉小1

  3. 3

    油をひき、ウインナーの袋、ピーマンの袋、もやしの袋の順に炒める。中火。

  4. 4

    火が入ったら調味料を投入しながら大急ぎで混ぜて、絡まったら完成

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nikopan
nikopan @cook_40271443
2019/04/26 09:35に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし キノコ ピーマン 新たまねぎ ソーセージ

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