とても簡単にできる前菜です。
スイカをそのまま食べるより、好きです。
このレシピの生い立ち
立派なスイカをいただき、食べきれずにいたので。
デザートではない食べ方を考えていたら、
昔は塩をかけて食べていたことを思い出し、生ハムやチーズとも相性が良いと思って試しました。