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ズボラ飯！ネギ味噌 3段階楽しめる
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ズボラ飯！ネギ味噌 3段階楽しめる-レシピのメイン写真

ズボラ飯！ネギ味噌 3段階楽しめる

クックQRT6DS☆
クックQRT6DS☆ @cook_40229555

ご飯によく合う！1人の時にチャチャっと作って食べてます！
このレシピの生い立ち
いつも食べる納豆をきらしてて、思いつきで作りました！

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材料

1人分
  • ネギ 5cm程
  • キャベツ お好きなだけ
  • 油 小さじ1/2
  • ひき肉 50g
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★味噌 50g
  • ご飯 適量
  • ☆ラー油 適量
  • ☆卵黄 1個
  • ☆お湯 お好みで
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作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにし、キャベツは微塵切りにする。(粗くて大丈夫！)

  2. 2

    フライパンに少量の油を入れ熱し、①とひき肉を入れて炒める

  3. 3

    ボールに★を入れ混ぜておく

  4. 4

    ②に③を入れて水分を飛ばす

  5. 5

    ご飯にかけて出来上がり！

  6. 6

    1.そのまま食べる
    2.卵を混ぜて食べる
    3.お湯をかけてお茶漬けに！
    ラー油はお好みで！！

コツ・ポイント

ひき肉の代わりに豆腐を入れて味噌を減らせば少し軽くなります。

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クックQRT6DS☆
クックQRT6DS☆ @cook_40229555
2019/04/28 04:28に公開

このレシピのキーワード

ねぎ ひき肉 キャベツ 酒 味噌 ご飯 卵黄

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