厚揚げメイン◎ナンプラー炒め♪

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

お弁当に作りました。
このレシピの生い立ち
お弁当にナンプラー料理でちょいエスニック風に♪

厚揚げメイン◎ナンプラー炒め♪

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材料

お弁当分
  1. パプリカ(今回はオレンジ) 1/4
  2. ピーマン 1/2
  3. 厚揚げ お好みで
  4. ナンプラー 小1/4
  5. オイスターソース 小1/4
  6. 少量

作り方

  1. 1

    パプリカ、ピーマンは縦に細切りに切る。厚揚げは一口大に。

  2. 2

    フライパンに油をひき、パプリカとピーマンを炒め、塩をふる。

  3. 3

    軽く火が通ったら厚揚げを炒め、ナンプラーとオイスターソースで味付けをする。

コツ・ポイント

厚揚げに少し焼き色がつくと美味しそうに見えます。

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