4月29日 娘弁当

マカロンはは
マカロンはは @cook_40253499

おいなりさんと肉団子、卵焼きをどうしたしっくりとお弁当箱に納められるかと試行錯誤しました^ ^
このレシピの生い立ち
母の味の肉団子を作ったので。ハレの日に2倍くらいの大きさで山盛り作って貰ったけれど、大きく丸くは私には難しかったので小さめです。

4月29日 娘弁当

おいなりさんと肉団子、卵焼きをどうしたしっくりとお弁当箱に納められるかと試行錯誤しました^ ^
このレシピの生い立ち
母の味の肉団子を作ったので。ハレの日に2倍くらいの大きさで山盛り作って貰ったけれど、大きく丸くは私には難しかったので小さめです。

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材料

  1. 2個
  2. ベーコン 1枚
  3. アスパラガス 2本
  4. 酢めし 適量
  5. 味付けいなり 2枚
  6. 白胡麻 少し
  7. 肉団子 3個

作り方

  1. 1

    卵に白だし、みりん、水を入れ焼く

  2. 2

    酢めしを作って開いて絞った味付けおいなりで巻き、切って白胡麻をふる

  3. 3

    さっと茹でて切ったアスパラガスとベーコンを炒め塩胡椒する

  4. 4

    昨夜の肉団子を温める

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