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ツナの切り干し大根煮
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ツナの切り干し大根煮-レシピのメイン写真

ツナの切り干し大根煮

もんもん51☆
もんもん51☆ @cook_40257665

いつもの切り干し大根煮よりガッツリおかずになる子どもにも好評な一品です。
お弁当にもオススメ!
このレシピの生い立ち
母の切り干し大根には、いつもジャガイモが入っていた、ツナ缶にジャガイモと
きたらマヨネーズでしょ!
とマヨネーズを入れてみたらマイルドになって美味しかったので(^^♪
ツナのかわりに豚肉とかでも美味しいです。

いつもの切り干し大根煮よりガッツリおかずになる子どもにも好評な一品です。
お弁当にもオススメ!
このレシピの生い立ち
母の切り干し大根には、いつもジャガイモが入っていた、ツナ缶にジャガイモと
きたらマヨネーズでしょ!
とマヨネーズを入れてみたらマイルドになって美味しかったので(^^♪
ツナのかわりに豚肉とかでも美味しいです。

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ツナの切り干し大根煮

もんもん51☆
もんもん51☆ @cook_40257665

いつもの切り干し大根煮よりガッツリおかずになる子どもにも好評な一品です。
お弁当にもオススメ!
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母の切り干し大根には、いつもジャガイモが入っていた、ツナ缶にジャガイモと
きたらマヨネーズでしょ!
とマヨネーズを入れてみたらマイルドになって美味しかったので(^^♪
ツナのかわりに豚肉とかでも美味しいです。

いつもの切り干し大根煮よりガッツリおかずになる子どもにも好評な一品です。
お弁当にもオススメ!
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母の切り干し大根には、いつもジャガイモが入っていた、ツナ缶にジャガイモと
きたらマヨネーズでしょ!
とマヨネーズを入れてみたらマイルドになって美味しかったので(^^♪
ツナのかわりに豚肉とかでも美味しいです。

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材料

4人分
  • 切り干し大根乾燥 100g
  • ツナ缶 1缶
  • ジャガイモ 中1個
  • にんじん 1/4本
  • しいたけ 1枚
  • だし汁 300cc
  • にんべんのつゆ 大さじ4〜5
  • 砂糖 少々
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    切り干しを水で戻しておきます。材料を食べやすい大きさに切ります。

    • ツナの切り干し大根煮作り方1写真
  2. 2

    ツナ缶を油ごと入れて全ての材料を炒める

    • ツナの切り干し大根煮作り方2写真
  3. 3

    だし汁、調味料を入れて10分ほど煮込む

    • ツナの切り干し大根煮作り方3写真
  4. 4

    火を止めてからマヨネーズを加える

    • ツナの切り干し大根煮作り方4写真
  5. 5

    出来上がり

    • ツナの切り干し大根煮作り方5写真

コツ・ポイント

火を止めてからマヨネーズを入れる事

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もんもん51☆
もんもん51☆ @cook_40257665
2019/04/28 22:13に公開
身体にいいお料理勉強中
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このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 ツナ しいたけ にんじん じゃがいも

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