釜揚げ桜えび＆しらすの炊込ご飯

釜揚げ桜えび＆しらすの炊込ご飯-レシピのメイン写真

釜揚げ桜えび＆しらすの炊込ご飯

〓まゅたん〓 @cook_40222842

釜揚げ桜エビとしらすの炊き込みご飯！初の試みでしたが、美味しく出来たのでupします！
このレシピの生い立ち
頂いた釜揚げさん達、北国在中なんでどう調理してよいのやら？頂いた方に食べ方を教わり、炊き込みもいけるかもー？と作ってみました！

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材料

お米 3合
釜揚げ桜えび 100g
釜揚げしらす 7g
刻み揚げ 30g
刻みにんじん 30g
顆粒和風だし小さじ1
※料理酒小さじ2
※みりん小さじ2
※醤油小さじ2
※割烹白だし小さじ2
大葉 10枚
お好みで十六穀米 20g

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作り方

1
お米は普通に研いでメモリに合わせて水を入れ、顆粒だしを入れ30分程置きます。昆布が無かったので顆粒だしで代用しました
2
30分経ったら※印の調味料を入れ混ぜ合わせます。お好みで十六穀米も同時に入れて下さい
3
写真の様にそれぞれの具材を入れ、炊飯器で炊きます。具材は混ぜ合わさないよう気を付けてください
4
大葉は好みの大きさに刻んでおきます
5
炊き上がったら刻んだ大葉を入れ軽く混ぜ合わせ5〜15分程蒸らします
6
器に盛ってお召し上がり下さい！

コツ・ポイント

初の試みなので無いです|；´・ω･｀|ゞｽﾝﾏｾﾝ

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〓まゅたん〓 @cook_40222842

2019/04/29 13:00に公開

テキトー・簡単・手抜き・お酒大好き、でもお掃除大嫌いのパート勤めの主婦です(*´ω`*) 自分的に美味しい！え？これが？意外と合うのね！と備忘録も兼ねて作って行きたいと思います！宜しくお願いします(*vд人) つくれぽして頂いた方々には感謝♪感激♪「美味しく出来た！」との報告が一番嬉しいです！本当にありがとうございます(*´ω`*)

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このレシピのキーワード

ご飯大葉しらすにんじんサクラエビ酒米

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