小松菜のカルシウム満載ふりかけ

ちょびちゃん2 @cook_40235160
ごま油と醤油の香ばしさで、ご飯がモリモリ食べれちゃいます‼
このレシピの生い立ち
娘が孫が食べられる薄味でカルシウム、鉄分一杯のふりかけを作りました。
祖母の私ががすっかりはまってしまいました。
いつも冷蔵庫に入っています。
うちでは孫の名前で「れいちゃんふりかけ」と読んでいます。
味付けはお好みで。
小松菜のカルシウム満載ふりかけ
ごま油と醤油の香ばしさで、ご飯がモリモリ食べれちゃいます‼
このレシピの生い立ち
娘が孫が食べられる薄味でカルシウム、鉄分一杯のふりかけを作りました。
祖母の私ががすっかりはまってしまいました。
いつも冷蔵庫に入っています。
うちでは孫の名前で「れいちゃんふりかけ」と読んでいます。
味付けはお好みで。
作り方
- 1
小松菜はみじん切りにします。
- 2
フライパンにゴマ油を入れ、小松菜、鰹節、ちりめんじゃこを入れかるくいためます。
- 3
●の調味料をすべて入れ水分が少なくなるまで炒めます。
- 4
最後にゴマを入れて完成。
コツ・ポイント
水分が出るのでカリカリにはならないかもですが、それでも美味しいです。
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