厚揚げとピーマンの味噌照り焼き

Name: 厚揚げとピーマンの味噌照り焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ １枚; ピーマン ３個; ☆味噌 大さじ1.5; ☆砂糖 大さじ1.5; ☆酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ2; ☆おろししょうが 小さじ1

濃いめの味付けの味噌照り焼きで、ご飯にぴったりなおかずです。
このレシピの生い立ち
味噌が好きなので、手軽な厚揚げでしっかりしたおかずを作ってみました。

材料

厚揚げに熱湯をかけたら、よく水気を拭いておく。
☆調味料を合わせておくと、火をつけてからあっという間に完成。

kmeal @cook_40070775

2019/08/07 14:42に公開

家で囲む食卓でのお料理が美味しくて安心して食べられること…それがとても大切だと思っています。毎日のことなのでなるべくシンプルに作りやすい工程でとにかく簡単に取りかかれるようなレシピが理想です。基本の料理を丁寧に作りたまにはアレンジして楽しむ毎日です（╹◡╹）♡

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