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塩だけ!!簡単シンプル♪人参ごはん
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塩だけ!!簡単シンプル♪人参ごはん-レシピのメイン写真

塩だけ!!簡単シンプル♪人参ごはん

道産子のここねこ
道産子のここねこ @cook_40072214

我が家の主人は人参ご飯(炊き込みご飯全般)が大好き♪(*^-^*)できるだけ簡単に作りました\(^o^)/
このレシピの生い立ち
冬場人参を貰う事が多く、主人が好きな炊き込みご飯で人参が主役の場合だとこんなシンプルな方のが人参が甘くて美味しい♪人参以外の野菜(豆とかきのこ)でもOKです。

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塩だけ!!簡単シンプル♪人参ごはん

道産子のここねこ
道産子のここねこ @cook_40072214

我が家の主人は人参ご飯(炊き込みご飯全般)が大好き♪(*^-^*)できるだけ簡単に作りました\(^o^)/
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冬場人参を貰う事が多く、主人が好きな炊き込みご飯で人参が主役の場合だとこんなシンプルな方のが人参が甘くて美味しい♪人参以外の野菜(豆とかきのこ)でもOKです。

我が家の主人は人参ご飯(炊き込みご飯全般)が大好き♪(*^-^*)できるだけ簡単に作りました\(^o^)/
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材料

2合分
  • 米 2合
  • 人参 好きなだけ
  • 塩 小サジ1
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ、白米のみの場合は通常より気持ち少な目に水を量る。
    雑穀米を入れるのであればいつもと同じ位で。
    塩を入れて混ぜる

  2. 2

    人参を好きな形に切り、米の上に乗せる。
    →賽の目でも良いし、スライサーで千切りでも良い。
    後はいつもと同じ様に炊くだけ。

    • 塩だけ!!簡単シンプル♪人参ごはん作り方2写真
  3. 3

    人参だけじゃなく、菜っ葉を一緒に入れても美味しい。

    • 塩だけ!!簡単シンプル♪人参ごはん作り方3写真

コツ・ポイント

コツは米2合につき塩を小サジ1。
3合なら山盛り小サジ1。最近我が家はゲランドの塩で作ります。ご飯の甘味が良い感じ♪
シンプル過ぎて物足りないなら、塩小サジ1を粉末調味料(コンソメ・和出汁・中華出汁)に変更可その時は塩を小サジ1/2追加

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道産子のここねこ
道産子のここねこ @cook_40072214
2016/03/02 20:52に公開
道産子ですが、横浜・沖縄経由で愛知県に辿り着きました♡各地のレシピをボチボチupして行きます♪
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このレシピのキーワード

にんじん 米

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