揚げない！豆腐入りふわふわミートボール
tique @cook_40114577
豆腐入りで、揚げないのでとってもヘルシー！
しかも簡単です(^_−)−☆
作り置きしてお弁当にも！
このレシピの生い立ち
子供の好きな肉団子を安全ヘルシーに作りたくて(^_−)−☆
揚げない！豆腐入りふわふわミートボール
豆腐入りで、揚げないのでとってもヘルシー！
しかも簡単です(^_−)−☆
作り置きしてお弁当にも！
このレシピの生い立ち
子供の好きな肉団子を安全ヘルシーに作りたくて(^_−)−☆
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ蓋をして電子レンジで1分チンする。(←やらなくてもいいです)
- 2
片栗粉以外の材料を入れて、手で練る！とにかく練る！(豆腐も水切り不要です)
練ったら、お好みの大きさに丸めます。 - 3
鍋に湯を沸かして、沸騰したら片栗粉をまぶした肉団子を茹でます。
- 4
フライパンに茹でた肉団子とソースの材料を入れて煮詰めて出来上がり！
コツ・ポイント
とにかく練ること。ソースはそれぞれ同量がいいですが、酢は控え目な方がお子様にいいかもしれないです。
片栗粉をきちんとつけて茹でると形が綺麗に出来上がります♬
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