《簡単豪華》牛肉のたたき

Name: 《簡単豪華》牛肉のたたき
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉肩かたまり肉 300g; おろし大蒜 大さじ2; 塩胡椒 適量; 胡麻油 大さじ3; 出汁醤油(ヤマキ麺つゆ) 大さじ2; 大葉 1枚

簡単なので美味しそうなかたまり肉を見つけたら是非チャレンジ！
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたら美味しくできました！
ヤマキ麺つゆは万能

材料

2人分

常温生肉状態の時にフォークでたくさん穴開けると味が染みます。その後大蒜擦り込んで！

アルミホイルの上からタオル巻くと低温調理効果増すと思います。

☆＊karen＊☆ @cook_40230231

2019/01/16 12:06に公開

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