玉葱×温泉卵のお好み焼き風トースト
ミッキーアン @mickey_anne
温泉卵に、スライスした玉葱、鰹節等合わせて作るお好み焼き風味のお手軽トースト。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、一人ランチ用のトーストを作りました。
玉葱×温泉卵のお好み焼き風トースト
温泉卵に、スライスした玉葱、鰹節等合わせて作るお好み焼き風味のお手軽トースト。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、一人ランチ用のトーストを作りました。
作り方
- 1
玉葱は薄切りにする。ねぎは小口切りにする。
- 2
パンに練りからしを塗り広げ、鰹節と玉葱を載せる。このとき、中央を軽くくぼませておくとよい。
-
- 3
中央に温泉卵を載せる。
-
- 4
ピザ用チーズをのせてお好み焼きソースとマヨネーズを絞り色よくトーストする。
-
- 5
ねぎを散らし、オリーブオイルを回しかけ、青海苔をふって完成です。
-
コツ・ポイント
サクラエビなどプラスしても美味しいです。
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