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我が家の煮込みハンバーグ
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我が家の煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

我が家の煮込みハンバーグ

はづ＆たく
はづ＆たく @cook_40254541

火の通りを気のしなくて良く、煮込むだけなので楽チンです❗️
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた物をアレンジしました❗️お弁当のおかずにも◎

火の通りを気のしなくて良く、煮込むだけなので楽チンです❗️
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我が家の煮込みハンバーグ

はづ＆たく
はづ＆たく @cook_40254541

火の通りを気のしなくて良く、煮込むだけなので楽チンです❗️
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母が作ってくれた物をアレンジしました❗️お弁当のおかずにも◎

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材料

4人分
  • 合い挽き肉 約300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 1個
  • 食パン（5枚切り） 1枚
  • 塩、こしょう 少々
  • 調味料
  • 水 カップ2と1/2
  • コンソメ 1個
  • ケチャップ 大さじ4
  • ウスターソース 大さじ1
  • とんかつソース 大さじ2
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルに食パンを小さくちぎり牛乳に浸す。玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ①のボウルにみじん切りにした玉ねぎ、ミンチ、卵、塩コショウを入れてこねる。

  3. 3

    フライパンを熱し、②のハンバーグのタネを好きな大きさに形を整え焼く。（表面が焼ければ大丈夫です。）

  4. 4

    別の鍋に調味料を入れて煮立たせる。③を入れて中火で煮込んでいく。

    • 我が家の煮込みハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    煮汁が1/4ぐらいになれば出来上がりです^o^

コツ・ポイント

きのこ類やなすを一緒に煮込んでも美味しいです❗️家にホールトマトがあればケチャップの量を減らして入れても美味しいです^_^

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はづ＆たく
はづ＆たく @cook_40254541
2014/04/06 09:17に公開
現在、育児休暇中^_^大好きな料理作りを満喫中です❗️
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ 卵 玉ねぎ 食パン ケチャップ 合い挽き

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