豚ハツと豆苗の金ごま炒め

Name: 豚ハツと豆苗の金ごま炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ハツ 100g; もやし 1p; 豆苗 1p; 酒 小さじ1; 醤油 小さじ1; 焼肉のタレ 大さじ1; サラダ油 適宜; 金ごますりごま 大さじ1

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪千葉県　いさき様からのご提案です≫

金ごま本舗では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

豚ハツと豆苗の金ごま炒め

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材料

2人分

豚ハツ 100g
もやし 1p
豆苗 1p
酒小さじ1　
醤油小さじ1　
焼肉のタレ大さじ1
サラダ油適宜
金ごますりごま大さじ1

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作り方

1

豚ハツは酒と醤油を振って下味をつけておく。
2

豆苗は根を切って3センチほどに切りそろえておく。
3

フライパンにサラダ油をひいて1を両面焼いて火を通す。
4

もやし、豆苗も加えて焼肉のタレを回しかけて炒め合わせる。
5

金ごますりごまを振ってひと混ぜして完成。

コツ・ポイント

再生した豆苗でトライ！
豚ハツのコリコリした食感に
金ごますりごまの香ばしさがよく合います。

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つくれぽ

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2014/04/08 09:00に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

炒めもの豆苗豚肉もやし酒ゴマハツ

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