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ざくろシロップ・ジュース(석류시럽)
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ざくろシロップ・ジュース(석류시럽)-レシピのメイン写真

ざくろシロップ・ジュース(석류시럽)

★いも★
★いも★ @cook_40054762

抗酸化作用がありと言われている、デルフィニジン、シアニジンは生活習慣病、高血圧症、動脈硬化に効果がると言われて。

このレシピの生い立ち
いつも言っている、近所のスーパーにざくろがあったので作りました。

抗酸化作用がありと言われている、デルフィニジン、シアニジンは生活習慣病、高血圧症、動脈硬化に効果がると言われて。

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いつも言っている、近所のスーパーにざくろがあったので作りました。

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ざくろシロップ・ジュース(석류시럽)

★いも★
★いも★ @cook_40054762

抗酸化作用がありと言われている、デルフィニジン、シアニジンは生活習慣病、高血圧症、動脈硬化に効果がると言われて。

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いつも言っている、近所のスーパーにざくろがあったので作りました。

抗酸化作用がありと言われている、デルフィニジン、シアニジンは生活習慣病、高血圧症、動脈硬化に効果がると言われて。

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材料

1.5ℓ×2本分
  • ざくろ4個 980g
  • 砂糖 400g
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作り方

  1. 1

    ざくろを割り、実だけを取る。

    • ざくろシロップ・ジュース(석류시럽)作り方1写真
  2. 2

    ①のざくろと砂糖を混ぜて、瓶に半分ぐらいの量を入れて保存する。

    • ざくろシロップ・ジュース(석류시럽)作り方2写真
  3. 3

    室温に置いて、大体1ヶ月ほどで砂糖が完全に溶けると出来上がりです。

    • ざくろシロップ・ジュース(석류시럽)作り方3写真
  4. 4

    炭酸水で割ったざくろジュース。

    • ざくろシロップ・ジュース(석류시럽)作り方4写真
  5. 5

    ざくろの実こと、ヒューロムジューサーにかけるとこんな感じ。

    • ざくろシロップ・ジュース(석류시럽)作り方5写真
  6. 6

    「ざくろ」の人気検索で1位になりました。

コツ・ポイント

砂糖が溶けるとシロップの量が増えるのでいっぱいにしない。

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★いも★
★いも★ @cook_40054762
2016/03/04 01:11に公開
韓国生まれ。食材&食べ合わせアドバイザー、野菜ソムリエ、Oyster Meister、日本語1級の資格を持ち「いものブログ」で韓国料理や薬膳料理を身土不二・地産地消をモットーに日々研究したものを紹介したり、食材食べ合わせのアドバイスもします。韓国人が日本の食材で作る「ヘルシーでおいしい韓国料理」。美味しいもので皆さんが幸せになりますように。
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このレシピのキーワード

ジュース ざくろ

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