具だくさん!かんたん炊き込みご飯

ぽちこ(マイ) @cook_40103810
どうせなら具だくさんが良い!
材料切って、あとは炊飯器におまかせ。
かんたんですよー。
このレシピの生い立ち
いろんな炊き込みごはんのレシピを見たけど、2合とか3合のばかりで、うちには少ない!
と言うことで我が家にちょうどいい量のレシピを作りました。
作る時によってご飯の硬さや味が安定しないのも悩みだったので、回避するために忘備録として。
作り方
- 1
具材を切る。
ごぼうはささがき、人参は千切り、しらたきは1〜2センチ位、きのこは食べやすいい大きさに切る。 - 2
米をといで、炊飯器に入れる。◆の調味料を入れてから普段4合炊くラインまで水を足して、ザッと混ぜる。
- 3
具材を全部入れて、炊飯器のスイッチを入れる。
炊けたらできあがり。
コツ・ポイント
炊飯器の機種によって水加減にばらつきがあるので、味が濃かったり薄かったりしたら次作る時に調整してください。
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