パスタを規定量、たっぷりの湯と塩少々が入った鍋に入れて茹でる

フライパンにオリーブオイルと包丁の背で潰したニンニク、種を取り除き鷹の爪を入れて、弱火でニンニクが香るくらいまで炒める。

2のフライパに、大きめに切ったベーコン、ローストオニオンを加えて中火で炒めベーコンに火を通しておく。

茹でたパスタ、オリーブオイルを3に入れて、塩を少々振り、野菜ドレッシングを加えて強火でさっと和える。