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パパのカツオの刺身③
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パパのカツオの刺身③-レシピのメイン写真

パパのカツオの刺身③

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

カツオの刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、4月8日(火)

カツオの刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
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きょうのパパの晩飯、4月8日(火)

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材料

1人分
  1. 生カツオ(平作り) 100g
  2. 新玉ねぎ(スライス) 1個
  3. にんにく(チューブ) 適宜
  4. 生姜(チューブ) 適宜
  5. 調味料(付け汁)
  6. 溜り(イチビキ) 適宜
  7. 薄塩しょうゆ 適宜
  8. ゆず汁 少々
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライスして、お皿に盛る。

    • パパのカツオの刺身③作り方1写真
  2. 2

    カツオを切って盛る。

    • パパのカツオの刺身③作り方2写真
  3. 3

    ニンニクと生姜を塗り付ける。

    • パパのカツオの刺身③作り方3写真
  4. 4

    ゆずしょうゆいただく。
    ビールが進む???????

    • パパのカツオの刺身③作り方4写真

コツ・ポイント

付け汁は、しょうゆにゆず汁(ゆずしょうゆ)を加える。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2014/04/08 21:08に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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