チョト酢がきく、すしのこご飯(シャリ、手巻き寿司用)です。我が家用のすしのこ分量を載せました。
このレシピの生い立ち
すしのこの分量は、いつも味見をしながら適当に作っていました、ただすしのこを入れ過ぎることもあったので、分量を決めました。