作り方
- 1
豚肉に塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。
少しのオリーブオイルで豚肉を炒める。 - 2
その間に★を合わせて混ぜておく。
- 3
こんがり焼き目が付くまで焼く。余計な脂はキッチンペーパーでとる。
- 4
★を加えて、1分程炒め、照りが出てきたら完成です。
コツ・ポイント
我が家では豚バラスライス、豚バラ焼肉用などを使っています。
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