○のパンの材料を全部ホームベーカリーに入れ、パン生地モードにセットします

パン生地を作っている間に、親子丼の具を作ります
玉ねぎと鶏肉を炒めて、玉ねぎが柔らかそうになったら◽︎の調味料を入れます

◽︎が沸騰したら、まず卵を半分入れて、弱火にして蓋を閉めます。なんとなく固まったら、残りの半分を入れて、完成です

パン生地モードが終わったら、3等分してベンチタイムを15分とります

ベンチタイムが終わったら、成形をします。楕円形に伸ばして、両端を折って、つまんでくっつけます。
細めの方が多分いいです◎

オーブンに入れて二次発酵を35度で30分とります
終わったら、オーブンからだし170度で余熱します。

余熱してる間に牛乳をはけで塗ります。
前に卵を塗ったら不思議な感じになってしまったので卵はダメかもしれません

余熱されたら、170度で25分焼きます
焼き終わったら、ケーキクーラーか何かの上に置き、さまします

さめたら、切って具をめいっぱい入れて完成です。
お好みで、大葉を入れると見た目も映えて美味しいです