作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切って、熱湯で茹でて、水気を切っておく。
- 2
しめじは小房にわけて熱湯でさっと茹でて、ザルにあげて水気を切っておく。
- 3
玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
その後、ザルにあげて水気を切っておく。 - 4
水菜は食べやすい大きさに切っておく。
トマトは半分に切って、薄くスライスする。(半月切り) - 5
ボールに★の調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 6
⑤に①〜④の豚肉、玉ねぎ、しめじ、水菜、トマトを入れ、全体を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
マジックソルトの代用は、塩胡椒やクレイジーソルトなどでOKです。
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