豆腐とグリーンピース入りチキンボール

misumisu07 @misumisu0722
鶏ひき肉に豆腐を加えたふんわりチキンボール。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
お豆腐入りのチキンボールはふんわりしてこどもも好きなのでよく作ります。
今回はグリーンピースを加えて。
豆腐とグリーンピース入りチキンボール
鶏ひき肉に豆腐を加えたふんわりチキンボール。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
お豆腐入りのチキンボールはふんわりしてこどもも好きなのでよく作ります。
今回はグリーンピースを加えて。
作り方
- 1
豆腐は塩を振ってペーパーに包み、上に重石を乗せて水を切ります。
玉ねぎはみじん切りして炒めます。 - 2
グリーンピースは塩ひとつまみを揉み込みしばらくおき、熱湯に入れ1〜2分茹でます。
- 3
ボウルに鶏ひき肉を入れ塩をふり、1を加えよく混ぜます。
- 4
グリーンピースを加え混ぜます。
- 5
小さく丸め、油を熱したたこ焼き機でコロコロ揚げて取り出します。
- 6
2016.05.26 チキンボールの人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございますm(__)m
- 7
豆腐と枝豆のチキンボール。ID:20381075
- 8
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コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2015/05/18/065905
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