簡単！美味しい！料亭風！
『目には青葉 山ホトトギス 初鰹』旬の一品です。
このレシピの生い立ち
カツオの季節は、新玉ねぎ、ミョウガ、生姜も旬です。そんな旬の素材をふんだんに使った初夏の一品です。