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簡単！美味しい！豚肉の紅茶煮
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簡単！美味しい！豚肉の紅茶煮-レシピのメイン写真

簡単！美味しい！豚肉の紅茶煮

shurinka
shurinka @cook_40254878

家にある調味料で、簡単美味しいお肉料理ができちゃいます。我が家は子供から大人まで大好きな1品です！
このレシピの生い立ち
母から紅茶煮の存在を知り、自分なりに分量を変えて作りました！

家にある調味料で、簡単美味しいお肉料理ができちゃいます。我が家は子供から大人まで大好きな1品です！
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shurinka @cook_40254878

家にある調味料で、簡単美味しいお肉料理ができちゃいます。我が家は子供から大人まで大好きな1品です！
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母から紅茶煮の存在を知り、自分なりに分量を変えて作りました！

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材料

2〜3人分
  • 豚肩ロースブロック 1パック
  • 紅茶ティーパック 2個
  • ★しょうゆ 1カップ
  • ★酢 1/3カップ
  • ★酒 1/2カップ
  • ★みりん 1/3カップ
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作り方

  1. 1

    ★のついた調味料をお鍋に入れ、一煮立ちさせたら、タッパかジップロックに入れておく

    • 簡単！美味しい！豚肉の紅茶煮作り方1写真
  2. 2

    沸騰した湯の中へ紅茶のティーパックを入れて、お肉がひたひたに浸かるくらいの紅茶を作る

    • 簡単！美味しい！豚肉の紅茶煮作り方2写真
  3. 3

    ティーパックを取り出し、豚肉を入れて、火が通るまで煮る。

    • 簡単！美味しい！豚肉の紅茶煮作り方3写真
  4. 4

    1で作ったタレの中に、豚肉を入れて冷蔵庫で半日〜1日漬け、食べるときにレンジで温め、スライスしてタレをかけたら完成

    • 簡単！美味しい！豚肉の紅茶煮作り方4写真
  5. 5

    2017.12.30
    豚肉の紅茶煮 で人気検索トップ10入りしました。
    ありがとうございます！

    • 簡単！美味しい！豚肉の紅茶煮作り方5写真

コツ・ポイント

タレに酒がはいるので、必ず一煮立ちさせてアルコールをとばすこと

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shurinka
shurinka @cook_40254878
2017/08/21 03:31に公開
管理栄養士の母の元で育ち、主婦歴8年、3児のママで料理大好きです☆本を参考に調味料を＋したり、分量を変えたり、目分量で作ったりしますが、育児しながらでも簡単にできる料理レシピを紹介していきます★レシピはだいたいの分量を記載しています！Instagramでもたまにお料理ライブしたりします☆
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このレシピのキーワード

豚肩ロースブロック 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19921791
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