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豆苗←炒めてみました
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豆苗←炒めてみました-レシピのメイン写真

豆苗←炒めてみました

ちっけはloki
ちっけはloki @cook_40271629

豆苗って使った事ないけど…。
なんとなく作ってみたらちょっと苦味があるような?いい加減な自分でも作れるレシピです
このレシピの生い立ち
(; ・`ω・´)豆苗ってなに?!
今日は卵も食べたいし…。
肉はそんなに沢山いらないけど
じゃぁ混ぜちゃえばいいでしょ
母が困った時にオイスターソースをよく使ってたので使ってみよう
そんな軽い気持ちで出来たレシピです

豆苗って使った事ないけど…。
なんとなく作ってみたらちょっと苦味があるような?いい加減な自分でも作れるレシピです
このレシピの生い立ち
(; ・`ω・´)豆苗ってなに?!
今日は卵も食べたいし…。
肉はそんなに沢山いらないけど
じゃぁ混ぜちゃえばいいでしょ
母が困った時にオイスターソースをよく使ってたので使ってみよう
そんな軽い気持ちで出来たレシピです

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豆苗←炒めてみました

ちっけはloki
ちっけはloki @cook_40271629

豆苗って使った事ないけど…。
なんとなく作ってみたらちょっと苦味があるような?いい加減な自分でも作れるレシピです
このレシピの生い立ち
(; ・`ω・´)豆苗ってなに?!
今日は卵も食べたいし…。
肉はそんなに沢山いらないけど
じゃぁ混ぜちゃえばいいでしょ
母が困った時にオイスターソースをよく使ってたので使ってみよう
そんな軽い気持ちで出来たレシピです

豆苗って使った事ないけど…。
なんとなく作ってみたらちょっと苦味があるような?いい加減な自分でも作れるレシピです
このレシピの生い立ち
(; ・`ω・´)豆苗ってなに?!
今日は卵も食べたいし…。
肉はそんなに沢山いらないけど
じゃぁ混ぜちゃえばいいでしょ
母が困った時にオイスターソースをよく使ってたので使ってみよう
そんな軽い気持ちで出来たレシピです

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材料

多分二人分
  • 豚肉(なんの種類でも) 100~150
  • 卵 3個
  • 舞茸 1/2
  • 豆苗 パック半分くらい(多分50g)
  • ごま油 大さじ2
  • ○醤油 大さじ2
  • ○料理酒 大さじ2
  • ○オイスターソース 大さじ1弱
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はこの3つと豚肉

    豆苗は豆の部分から切り離して
    舞茸は適当にばらして

    ○を器に入れて混ぜておきます

    • 豆苗←炒めてみました作り方1写真
  2. 2

    豚肉はだいたいこのくらい
    (参考までにお皿はローソンでもらったりらっくまのお皿です)

    • 豆苗←炒めてみました作り方2写真
  3. 3

    豆苗にごま油大さじ1を絡めます

  4. 4

    ごま油大さじ1をフライパンに

    卵を入れて箸でかき混ぜながら半熟くらいで出します

  5. 5

    同じフライパンに
    豆苗、舞茸を入れて
    火が通るくらいいためます

  6. 6

    ○を入れて軽く炒めます

    卵を入れて混ぜたら終わり

    • 豆苗←炒めてみました作り方6写真

コツ・ポイント

最後に卵を入れるときは火を止めてもいいと思います(・∀・)

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ちっけはloki
ちっけはloki @cook_40271629
2016/05/18 16:02に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 豚肉 卵 酒 まいたけ

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