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そら豆とベーコンの和風クリームパスタ
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そら豆とベーコンの和風クリームパスタ-レシピのメイン写真

そら豆とベーコンの和風クリームパスタ

nico☺︎365
nico☺︎365 @mugi_1025

そら豆とベーコンの最強絶品パスタ〜♡まるでお店の味♪と大好評です^ ^ そら豆が手に入ったら必ず作る一品です♡

このレシピの生い立ち
お友達からそら豆をたくさん頂いたので♡
きのことベーコンの和風クリームパスタをそら豆とベーコンで作ってみました。

そら豆とベーコンの最強絶品パスタ〜♡まるでお店の味♪と大好評です^ ^ そら豆が手に入ったら必ず作る一品です♡

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きのことベーコンの和風クリームパスタをそら豆とベーコンで作ってみました。

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そら豆とベーコンの和風クリームパスタ

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そら豆とベーコンの最強絶品パスタ〜♡まるでお店の味♪と大好評です^ ^ そら豆が手に入ったら必ず作る一品です♡

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お友達からそら豆をたくさん頂いたので♡
きのことベーコンの和風クリームパスタをそら豆とベーコンで作ってみました。

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材料

2人分
  • そら豆(茹でたもの) 薄皮付で100g
  • ベーコンブロック 60g
  • にんにく 1かけ片
  • エキストラバージンオリーブオイル 大2
  • ◎醤油 大1/2
  • ◎生クリーム 100cc
  • ◎昆布茶 顆粒 小1/2
  • ◎パスタ茹で汁 50cc
  • パスタ 2人前
  • ブラックペッパー、塩 少々
  • トッピング イタリアンパセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    塩茹でしたそら豆の薄皮を剥く。
    にんにくは皮を剥き 芽を取り包丁の腹で潰しておく。
    ベーコンは食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    パスタ用のお湯を沸かせ別分量の塩を入れパスタを茹で始める。

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りをうつす。

  3. 3

    ベーコンを入れ焼き色が付き始めたら そら豆を入れ軽く馴染ませる。

    • そら豆とベーコンの和風クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で汁を加え乳化させたら残りの◎を加え一煮立ち手前で火を止める。

  5. 5

    ブラックペッパー、塩で味を整え器に盛りつける。
    イタリアンパセリを乗せ出来上がり♪

    • そら豆とベーコンの和風クリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    ID:17994997
    きのことベーコンの和風クリームパスタ
    材料替えです♡
    きのこたっぷりでこちらもおススメ

    • そら豆とベーコンの和風クリームパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

そら豆やベーコンも好みで調整してみてください。
そら豆は塩茹でしてあるので塩分は少なめでいいかと思います^ ^炒めすぎにも注意です。

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nico☺︎365
nico☺︎365 @mugi_1025
2016/05/18 11:02に公開
作ること、食べること、器が大好きです♪いつか離れて暮らすことがあろう娘に…我が家の味を伝えたいと料理ノートならぬCOOKPADで画像と共に残せたら…と思ったのがきっかけ。家族、友達の『美味しい』が何より嬉しい。今年は我が家の定番レシピをUPし 色んな料理に挑戦していきたいです꒰ღ˘◡˘ற꒱
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このレシピのキーワード

パスタ こぶ茶 そらまめ 生クリーム にんにく イタリアンパセリ ベーコンブロック

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19922069
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