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冷しゃぶにニラだれ
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冷しゃぶにニラだれ-レシピのメイン写真

冷しゃぶにニラだれ

みつとも
みつとも @cook_40014305

うちは冷しゃぶの時たくさんの種類のたれを用意します。そのうちのひとつ。冷しゃぶ以外にもアレンジどうぞ~
このレシピの生い立ち
にらがあったので冷しゃぶのたれにつかいたいなぁって思って。

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うちは冷しゃぶの時たくさんの種類のたれを用意します。そのうちのひとつ。冷しゃぶ以外にもアレンジどうぞ~
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材料

  1. にら 20g
  2. 砂糖 小さじ1/2
  3. ごま油 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 酢 大さじ1
  6. 好みでおろししょうが 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    にらは粗みじん切りにします。

  2. 2

    すべての材料を混ぜます。

  3. 3

    すぐ食べてもOKですが、時間を置いた方がにらがなじんでおいしいです。

コツ・ポイント

特にありません。しょうがなしでもおいしいです。入れた方がさわやかな風味辛味が加わって私は好みです。

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みつとも
みつとも @cook_40014305
2016/05/15 13:03に公開
ながらく休憩していましたが、2012年、復活しました。大阪で専業主婦をしています。1児の母です。
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