長持ちちりめんオリーブオイル炒め!

naomiolive
naomiolive @cook_40102005

乾煎りしてオリーブオイルで炒めるだけで、長持ちちりめんの出来上がりです。

このレシピの生い立ち
冷凍してからの解凍後もふっくらします。

長持ちちりめんオリーブオイル炒め!

乾煎りしてオリーブオイルで炒めるだけで、長持ちちりめんの出来上がりです。

このレシピの生い立ち
冷凍してからの解凍後もふっくらします。

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材料

  1. ちりめん 100g
  2. オリーブオイル 大さじ3
  3. ご飯 1杯
  4. 大根おろし 大さじ2
  5. ゆかり 少々

作り方

  1. 1

    ちりめんをフライパンで乾煎りします。
    その後に辛味が強いオリーブオイルで炒めます

  2. 2

    炊きたてご飯に大根おろし、オリーブオイルちりめん、ゆかり、麺つゆをかけて頂きます

コツ・ポイント

塩、お醤油、などでしっかり味にするのも美味しいです。

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オリーブオイルソムリエ、オリーブオイル鑑定士の日常レシピ。冷蔵庫にある食材で簡単に作れるものばかり考えてます!
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