ゴーヤとちりめんの炒め物

Name: ゴーヤとちりめんの炒め物
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ １本; ちりめん 一袋ｏｒ一パック; ごま ひとつかみ; 酒・醤油・みりん 適宜; ごま油 適量

ゴーヤとちりめんの炒め物です。
写真はシラス。
ちょっしっとりタイプな箸休め。
ただ炒めるだけです。
即出来上がります。
このレシピの生い立ち
ゴーヤを２日で５本も頂いたものの、知ってるレシピは「～ちゃんぷるぅ」しかなく・・・
手間をかけずに常備菜のようなものってのはどうかな？と・・・・。

材料

量は基本適当です。
ゴーヤの大きさに対しちりめん（シラス）の量を自分の好みの加減で。
味付けもお好みで。
ちりめんがカリカリタイプでインパクトあって好きですがしっとりタイプが
お好みならシラスで。。。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ぢょしゅわさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

ぢょしゅわ @cook_40025105

2006/08/17 06:30に公開

ぢょしゅわは主婦から家事手伝いへ移行した輩です。両親と私の３人暮らし。家に主婦が二人だとなかなかよろしいようでよろしくないのが現実。やっぱ。母チャンの味には負けます。私が作ると難癖つけるおやぢをギャフンと言わせなくては！！！

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