タケノコと味付もやしのナムル♪

YUKIポン太くん
YUKIポン太くん @cook_40245303

超簡単、大正解のレシピです♪
このレシピの生い立ち
タケノコをあっさり食べたくて、鶏ハムを入れるとボリュームも出るし、大正解でした❗お試しくださいませ(*´∀`)♪

タケノコと味付もやしのナムル♪

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材料

2~3人分
  1. 味付けもやし(市販)1袋 茹でタケノコ先の部分3~4本位
  2. 鶏ハム150g位 人参50〜60g
  3. にら適量 塩、ごま油適量

作り方

  1. 1

    味付もやしはつけ汁ごと利用します。タケノコは縦切りにして、もやしの中に入れて一晩浸してください。

  2. 2

    人参はなるべくタケノコと長さを合わせて、千切りにスライスして、レンジでチン!

  3. 3

    にらも長さを合わせて、レンジでチン!

  4. 4

    鶏ハムを手で食べやすい長さにほぐしてください。

  5. 5

    全ての材料を、味付もやし(タケノコ入り)の中に入れて、混ぜ合わせてください

  6. 6

    味付けをみて、足りないようでしたら、塩、ごま油を入れて、混ぜ合わせて完成です(^o^ゞ

コツ・ポイント

野菜は、2~3㎝位で、もやしに馴染む長さにそろえてください。味付けが濃いめが好きな方はガラスープ素や、白だしなどを少々加えてどうぞ♪ビビンバ丼のように、納豆と丼もイケます❗

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旦那ちゃまがよく食べ、料理大好きな私の組み合わせの夫婦三昧なキッチンレポです(^o^ゞ
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