春雨は戻し方を見ながら戻しておく。
豚肉は酒(大1.5)で下味をつけておく。

油を熱したフライパンに生姜、ニンニクチューブを加え、香りがしてきたら豚肉を入れて炒める。

豚肉が炒まったら食べやすい大きさに切った水菜、春雨、調味料を全て加えて炒めて完成★

※お好みで小口ネギを加えてください。