時短!簡単!たらこスパ
レトルト並みにパッと出来てフライパン1つ!
このレシピの生い立ち
さっと済ませたい時のご飯に、たらこがあればいつでも出来ます
作り方
- 1
フライパンにお湯を沸かし、塩を入れる
(たくさん茹でる場合はお鍋に沸かして下さい) - 2
パスタを半分に折って投入!(パスタが短くなって、子供も食べやすいですがもちろん折らなくてもOK)
- 3
茹でている間にたらこの皮を剥がす
切れ目のあるところからひっくり返し、皮と卵の間に指を入れていくと剥がしやすいです - 4
バターも用意し、茹で上がったパスタをざるにあけ水を切ったらフライパンに戻し、バターを入れてしっかりとあえる
- 5
バターが溶けて混ざったらたらことこんぶ茶を入れよく混ぜ、お皿に盛り付ける
- 6
ブラックペッパーをかければ完成!
あれば大葉や刻み海苔をのせても美味しいです
コツ・ポイント
お好みでたらこを増やしても美味しいですよ!
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