スライスハムから何個か型抜きして花束の模様を作ります。今回使用したのは生クリームを絞る時に使う丸い口金の部分です。

よく洗って水気をふいたパセリを適量ちぎって、花束の葉っぱをイメージして並べました。

おつまみの揚げあられ菓子を適量数出して、お花に見立てて並べて完成です。