鶏を湯がいた後のめかぶスープ

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

おかずと一緒にスープまで！めかぶのとろみを活かして♪一人ランチにも☆

このレシピの生い立ち
棄てるのがもったいない*茹で汁を使って☆息子っち曰く『エコだね♪』(笑)

鶏を湯がいた後のめかぶスープ

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材料

  1. 鶏スープ 適量
  2. 粉末だし・めんつゆetc. 適量
  3. 野菜（玉ねぎ・もやし・ミックスベジタブルetc.） 好きなだけ
  4. めかぶ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏スープに野菜を加えて、柔らかくなるまで煮る。めかぶを加えて、調味料で味をととのえる。

  2. 2

    ＊コレを作った後の鶏スープを使って♪『鶏ささみの納豆キムチ合え』レシピID：19923882

  3. 3

    ＊今回は、おかずがキムチ風味だったので｛粉末かつおだし＋砂糖｝を使って、ほんのり甘い優しいスープにしました。

コツ・ポイント

鶏料理と、味を揃えるもよし*ガラッと変えるもよし**鶏スープなので、アレンジがききます♪
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《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑)　とにかく〈何でも〉よく食べる！　　　　　　　　子供達の為に！と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆　つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ！を実感中です☆ありがとうございます☆
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