ピンサ★マルゲリータ
minto°°° @cook_40095757
ヘルシーピザ＝ピンサ♪
おうちで手軽に作れます(*^^*)香ばしくて軽い生地です♪
このレシピの生い立ち
ピンサをおうちでも手軽に作りたかったので色々研究した結果軽くて香ばしい納得のいくレシピができました♪
これからも研究します(^o^ゞ
ピンサ★マルゲリータ
ヘルシーピザ＝ピンサ♪
おうちで手軽に作れます(*^^*)香ばしくて軽い生地です♪
このレシピの生い立ち
ピンサをおうちでも手軽に作りたかったので色々研究した結果軽くて香ばしい納得のいくレシピができました♪
これからも研究します(^o^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
★をHBに入れピザ生地コースを選択する。終わったら取りだし3等分しビニール袋に入れる。
-
- 2
冷蔵庫の野菜室に入れ1日半寝かせる。
- 3
寝かした生地はトッピングする前に冷蔵庫から出す。生地を伸ばす1時間前くらいに出していればOK。
- 4
アンチョビ、にんにくをみじん切りにする
-
- 5
トッピングのミニトマト、ボッコンチーニは半分、トマト、オリーブ、モッツァレラチーズはスライス、バジルは洗う
-
- 6
生地を中心から外に向かって手で伸ばしていきます
-
- 7
ピザソースを塗り、にんにく、アンチョビをのせる
-
- 8
その上に5で切ったトッピングをのせる
-
- 9
240度のトースターで7～8分くらい温め仕上げにバジルをのせて完成です。(240度に予熱したオーブンでもOKです。)
-
コツ・ポイント
生地は野菜室で2～3日寝かせるとより軽い食感になります♪
ホエイがなければ水でもOKです♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19922778
