ブロッコリーは小房に分けて好きな固さに湯がいておく。

プチトマトは湯むきしておく。

ゆるゆるの半熟卵を作っておく。

魚肉ソーセージを適当な大きさに切っておく。

半熟卵をつぶしながら、マヨネーズと合わせ、塩胡椒で味を整える。
トロトロのマヨネーズソースが出来ます。

材料をマヨネーズソースとサックリ混ぜ合わせ、冷やしてから食卓に。