♡マグロの香味寿司♡
やまとmama @cook_40106909
しば漬け、大葉のいい香りがマグロと相性良し♡
少ないマグロでもボリューム感アップ♡
このレシピの生い立ち
いつもは酢めしで作るのですが、賞味期限間近のしば漬けを入れてみたところ旦那さんからの『美味しいね』をもらいました♡
♡マグロの香味寿司♡
しば漬け、大葉のいい香りがマグロと相性良し♡
少ないマグロでもボリューム感アップ♡
このレシピの生い立ち
いつもは酢めしで作るのですが、賞味期限間近のしば漬けを入れてみたところ旦那さんからの『美味しいね』をもらいました♡
作り方
- 1
ご飯に、しば漬けのみじん切りを混ぜて俵型に握る。
- 2
マグロは薄切り、大葉は半分に切る。
- 3
握った俵に大葉、マグロを乗せて出来上がり♡
コツ・ポイント
仕上げに穂紫蘇を飾っても綺麗です♡
今回はなかったのでブロッコリーの新芽を乗せてみました♡笑
俵型に握るときは小さめに握ると食べやすいです♬
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