人参は、細長く切り、ゆでる。
いんげんやオクラもゆでる。

豚ミンチと調味料を粘りが出るまで混ぜ、2等分する。

海苔を半分に切り、②の1つを海苔の端2㎝残して広げる。その上に野菜をのせて細巻きのように巻く。残りの半量も同様に作る。

フライパンで③を3〜4分焼く。2〜3㎝の長さに切る。