☆新玉と新じゃがの味噌汁☆

とも君mama
とも君mama @cook_40166353

新玉の甘い感じと新じゃがのほくっくり感が最高です！
このレシピの生い立ち
春になるとよく作ります

☆新玉と新じゃがの味噌汁☆

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材料

  1. 新玉ねぎ １個
  2. 新じゃが ２個
  3. えのき 1/ 2袋
  4. わかめ お好きなだけ
  5. 油揚げ １枚
  6. 長ネギ 5㎝
  7. 味噌 適量
  8. 顆粒だし 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。
    新玉と新じゃがを一口大に切る。
    えのきはお好きな大きさに、わかめは水で戻す。
    長ネギは小口切り。

  2. 2

    油揚げはお好きな大きさにきる。
    たまねぎ、油揚げ、えのき、じゃがいもの順に入れていき、だしの素、味噌を加える。

  3. 3

    味が整ったら
    わかめ、長ネギを加える

コツ・ポイント

わかめはなくても大丈夫です！
えのき、油揚げはだしが出るのでいれるとgood！
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