豚肉きゅうり巻
りなおのズボラ飯 @cook_40131298
さっぱり冷しゃぶの美味しい季節になりました♪
ひと手間加えるだけでいつもと違った冷しゃぶをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
見た目のかわいい？冷しゃぶができないかな〜と思って巻いてみました♪
豚肉きゅうり巻
さっぱり冷しゃぶの美味しい季節になりました♪
ひと手間加えるだけでいつもと違った冷しゃぶをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
見た目のかわいい？冷しゃぶができないかな〜と思って巻いてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を茹でて水でしめておきます。
- 2
きゅうりを縦にピーラーでスライスしておきます。
- 3
水菜とレタスを切って合わせておきます。
- 4
茹でた豚肉をスライスしたきゅうりの上に並べます。
今回は豚コマを使用したので２枚縦に並べます。 - 5
そのままきゅうりで巻いていきます。
- 6
巻き終わったものからお皿に並べていきます。
- 7
全て巻き終わったら、水菜とレタスのサラダをのせます。
きゅうりが余っていたら、千切りにしてサラダにのせます。 - 8
トマトを切って、サラダの上にのせます。
- 9
食べる直前に、塩とブラックペッパーとドレッシングをかけたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
塩、ブラックペッパーは食べる直前でないと野菜から水分が出てベチャッとしてしまうので…
そこだけ気をつけましょう(*´▽｀)ﾉﾉ
ドレッシングをかけずにマヨネーズをかけても美味しく頂けます♪
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